Corso intensivo di cucina e nutrizione vegetariana

Questo corso intende fornire ai partecipanti la capacità pratica di preparare ricette 100% vegetali gustose e sane e le informazioni scientifiche sui fondamenti della nutrizione, sui vantaggi per la salute dell’alimentazione a base vegetale e su come comporre ciascun pasto in modo da avere un’alimentazione ottimale per il proprio organismo.

Il corso che occuperà 2 giornate (sabato 25 e Domenica 26 Novembre) si divide in 4 moduli di 2 ore e mezza ciascuna, in cui la biologa nutrizionista Paola Iaccarino Idelson e la cuoca specialista in cucina naturale Marina Mosca si intervallano per illustrare i concetti chiave di una sana nutrizione e mostrare come preparare moltissime ricette.

Compreso nel corso 2 pranzi e una merenda, dove si potranno gustare tutte le ricette spiegate e preparate durante le lezioni.

Per info e prenotazioni: alimentazioneconsapevole@gmail.com
Posti limitati (minimo 5, max 12)
Prenotazioni e versamento contributo entro la domenica precedente all’inizio del corso
Alla fine del corso si rilascia attestato di partecipazione

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