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A cena con il pesce azzurro

maggio 17 @ 20:00 - 22:00

Tutti ci dicono che il pesce azzurro fa bene.
Ma ci sono tante domande alle quali spesso non sappiamo rispondere:
– come sapere quando è fresco?
– come sapere la stagionalità?
– quanto è sostenibile per l’ambiente mangiare pesce azzurro?
– quali sono i nutrienti che ci interessano e come cucinare il pesce per non perderli?

Durante questa cena gusteremo le meravigliose e originali ricette di Marina Mosca e presenteremo il corso di cucina eco-sostenibile sul pesce azzurro. Due lezioni per imparare tante ricette, l’eco-sostenibilità e il potere nutrizionale del pesce azzurro. Interverranno, oltre alla cuoca, la nutrizionista e una biologa marina.

Prenotazione obbligatoria: alimentazioneconsapevole@gmail.com

Le attività del Centro di Alimentazione Consapevole sono destinate agli associati

Dettagli

Data:
maggio 17
Ora:
20:00 - 22:00
Categoria Evento:
Tag Evento:
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Organizzatore

Centro di Alimentazione Consapevole
Telefono:
081 0335836
Email:
Sito web:
www.centrodialimetazioneconsapevole.it

Luogo

Centro di Alimentazione Consapevole
Vico San Pietro a Majella, 6, Napoli, 80138 Italia
+ Google Map:
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081 0335836