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Eventi per 27 novembre 2018

19:00

Fermento – lezione introduttiva e pratica sulle fermentazioni

novembre 27 @ 19:00 - 21:00
Centro di Alimentazione Consapevole,
Vico San Pietro a Majella, 6, Napoli, 80138 Italia
+ Google Map:
Le fermentazioni sono il principio base delle più antiche tecniche di conservazione del cibo. Raph Regan vi introdurrà nell’universo delle fermentazioni spontanee – e non – attraverso una serie di esempi e di tecniche replicabili a casa, che vi permetteranno di avere sempre a vostra disposizione cibi “vivi”, imparando come gustarli soli o in combinazione […] Per saperne di più »
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