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Aperitivo e lezione col pescivendolo
26 Maggio 2016 @ 19:30 - 22:30
Quello del pesce è un mondo sconosciuto.
Il pesce è un alimento sano, ricco in quei grassi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno perchè non sa produrre da solo.
Ma come si fa a capire qual’è un pesce sostenibile? Come si distingue un pesce allevato da uno pescato? Come si fa a sapere che metodo di pesca è stato utilizzato e se ha compromesso degli ecosistemi? Anche il pesce ha una stagionalità. Quali sono i pesci che troviamo nelle diverse stagioni?
Tutte queste domande le potremmo fare a Carmine, nostro pescivendolo di fiducia, che verrà a trasmetterci la sua sapienza.
La serata sarà accompagnata da buon e sano cibo, cucinato da Marina la nostra cuoca sopraffina!
Per info e prenotazioni: alimentazioneconsapevole@gmail.com
Tutte le attività sono destinate agli associati