Assaggiare piatti che in nessun ristorante si possono trovare, preparati con ingredienti che è impossibile acquistare, provare sapori che non avete mai provato prima, oppure scoprire che comuni erbe infestanti sono in realtà ottime da mangiare: questo ed altro è possibile sperimentare alle nostre cene selvatiche.
Le piante nate e cresciute spontaneamente sono inoltre più ricche di sali minerali e antiossidanti rispetto alle piante coltivate, quindi consumare verdure selvatiche aiuta anche a mantenerci in forma e fa bene alla salute!
Un menù gustoso, nutriente, genuino, naturale, originale, sostenibile: ecco quello che possono offrirti le erbe selvatiche, il cibo del futuro!
Presto disponibile il menù con tutte le portate
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
E-mail: alimentazioneconsapevole@gmail.com
Contributo per la cena: 25€ (compreso 1 bicchiere di vino) +2€ per la tessera associativa 2019
Le attività sono destinate agli associati.