Corso intensivo di cucina e nutrizione del benessere

Il corso di nutrizione e cucina del benessere è dedicato a tutti coloro che vogliono prendersi cura della propria salute, con gusto!

Questo corso intende fornire ai partecipanti la capacità pratica di preparare ricette gustose e sane, ma intende anche fornire le informazioni scientifiche sui fondamenti della nutrizione, sui vantaggi per la salute dell’alimentazione naturale, sfatando tanti luoghi comuni e idee preconcette.

Nelle 6 ore e mezza di lezione, momenti pratici in cui la cuoca Marina Mosca, esperta in cucina naturale, spiegherà e mostrerà come preparare ricette con cereali integrali e pseudo-cereali, con verdura e frutta di stagione vengono alternati a momenti teorici in cui la dott.ssa Paola Iaccarino Idelson, biologa nutrizionista e specialista in Scienza dell’Alimentazione spiegherà i principi di un’alimentazione sana, le buone combinazioni alimentari e quelle da evitare, per rimanere in buona salute più a lungo possibile.

Compreso nel corso un pranzo completo e una merenda, durante i quali si potranno gustare tutte le ricette spiegate durante le lezioni pratiche.

Per info e prenotazioni:
alimentazioneconspevole@gmail.com