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Corso di Pasticceria 2° lezione
15 Maggio 2019 @ 19:00 - 21:00
La pasticceria è una passione, chimica e creatività si incontrano per dare forma, odore e gusto al nostro desiderio di dolce!
I dolci li prepariamo per noi e/o per gli altri. E’ un gesto di amore, di affetto, un’attenzione e un pensiero goloso per chi amiamo.
Questo corso vuole offrire la possibilità di apprendere le tecniche sia della pasticceria naturale (1° e 2° lezione) che di quella classica (3° e 4° lezione).
Prepareremo ricette per dolci da gustare tutti i giorni a merenda o a colazione senza zuccheri né ingredienti di derivazione animale ma ci cimenteremo anche nella preparazione di ricette classiche per la realizzazione di dolci e torte per le feste, eventi speciali e occasioni da festeggiare!
Seconda lezione:
- mousse al cioccolato vegana,
- semifreddo avocado e frutta secca vegano,
- strudel di mele vegano
l’intero corso ha un costo di 130 euro, la singola lezione 40 euro.
( + 2 euro di tessera associativa del 2019)
Per info e prenotazioni: alimentazioneconsapevole@gmail.com
Posti limitati (minimo 5, max 12)
Le attività del Centro di Alimentazione Consapevole sono destinate agli associati