Vini naturali: cosa sono, come riconoscerli, il perchè di una scelta culturale.
Durante questa lezione saranno con noi:
Raffaello Annicchiarico -Podere Veneri Vecchio, Castevenere (BN) “La cura della vigna e la cura del vino nel tempo”
I vignaioli ci faranno degustare i loro vini e la cuoca Marina Mosca ci farà degustare una sua pietanza.