“I profumi della cucina mediterranea” cena a quattro mani con Federico Lettieri

Tutti i venerdì sera, le cene a quattro mani con Federico Lettieri seguiranno la scia dei Profumi della cucina mediterranea. Un menu con verdure e frutta di stagione, come si utilizzano sempre al Centro, e il pesce povero, azzurro, mediterraneo, della storia della nostra tradizione culinaria. Un incontro da non perdere per gli amanti del buon cibo sano!

Il menu del 10 luglio prevede:
antipasti: freselline integrali con alici marinate/freselline integrali con verdure di stagione/melanzane alla pizzaiola – primi: fusilli totani e cozze/fusilli alle erbe aromatiche – secondi: baccalà con peperoncini verdi/ panzanella e bocconcini di mozzarella – dessert: gelato artigianale

È richiesta la prenotazione inviando una mail a: alimentazioneconsapevole@gmail.com