“I profumi della cucina mediterranea” cena a quattro mani con Federico Lettieri

Tutti i venerdì sera, le cene a quattro mani con Federico Lettieri seguiranno la scia dei Profumi della cucina mediterranea. Un menu con verdure e frutta di stagione, come si utilizzano sempre al Centro, e il pesce povero, azzurro, mediterraneo, della storia della nostra tradizione culinaria. Un incontro da non perdere per gli amanti del buon cibo sano!

Il menu prevede una alternativa vegetariana

Il menu del 24 luglio:
antipasti: alici ammollicate/tortino di baccalà/couscous con verdure/ melanzane a barchetta- primi: fusilli con cannolicchi/ zuppa di lenticchie alla araba/ fusilli con pomodorini gialli- secondi: spigola alla pizzaiola/ calamari imbottiti/formaggio caprino con verdure di stagione – dessert: gelato artigianale

È richiesta la prenotazione inviando una mail a: alimentazioneconsapevole@gmail.com