Lezione di cucina antica napoletana-il buffet estivo

Con la bravissima Gilda Mangiacapra impareremo piatti e aneddoti della cucina antica napoletana per allestire un buffet estivo da lasciare a bocca aperta!
Con Gilda prepareremo:

Lezione lunedì 8 giugno

-Sformatini di linguine alla nerano in salsa al basilico
-Cilindri di melanzane ripiene di riso con patate
-Flan di verdure estive
-Polpette di melanzane

LEZIONE 22 GIUGNO

-Insalata di fagiolini alla napoletana con uova alla monachina
-Cozze ripiene
-Tortillas
-Sorbetto frutta di Carolina

Il contributo per ogni lezione è di 25 euro
Tessera associazione 2015: 5 euro
È richiesta la prenotazione scrivendo una mail a:alimentazioneconsapevole@gmail.com