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Mani in pasta!
3 Dicembre 2019 @ 18:30 - 21:30
Cosa c’è di più bello di mettere le mani nella farina, impastare tutti gli ingredienti, aspettare la lievitazione e poi sfornare?
Maria Pia ci accompagnerà nell’infinito mondo dei lievitati: conosceremo la pasta madre, capiremo come prendercene cura e come conservarla al meglio, sceglieremo con lei le farine da grani antichi più adatte alla lievitazione.
Durante il laboratorio prepareremo, sotto la sua guida, focacce di vari tipi, oltre all’impasto per sfornare un ottimo pane dal forno di casa nostra.
Maria Pia fa parte del collettivo “Donne di Terra”, un gruppo di donne legate tra loro dall’amore e dal rispetto per la terra.
Contribuo laboratorio : 20 euro (+ 2 euro per la tessera associativa 2019)
Prenotazione obbligatoria entro lunedì 28 ottobre; minimo 7 partecipanti, massimo 20.
Tutte le iniziative del Centro di Alimentazione Consapevole sono destinate agli associati.