Pasticceria naturale: 4° lezione

La cuoca e pasticcera Marina Mosca affronterà in 4 affascinanti lezioni tutte le tematiche riguardanti la pasticceria, quella che coniuga gusto e salute, quella che coniuga ingredienti di prima scelta con la geninuità dei sapori, quella che coniuga la tradizione con la qualità.

IV lezione: i lievitati: utilizzando il lievito madre impareremo a preparare cornetti e brioches senza ingredienti di derivazione animale.

Corso a numero chiuso (minimo 5, massimo 12 partecipanti)
Per info e prenotazioni: alimentazioneconsapevole@gmail.com

Tutte le attività del Centro di Alimentazione Consapevole sono destinate agli associati