Questa lezione teorico-pratica vuole essere d’aiuto per chi deve adottare un’alimentazione priva di glutine e per chi vuole, per un periodo della sua vita, assaporare un’alimentazione senza glutine in maniera naturale.
La nutrizionista spiegherà perchè il GLUTINE viene demonizzato, perchè può fare bene un periodo di “astinenza” e quali sono gli alimenti naturalmente privi.
Essendo un’alimentazione “restrittiva” bisogna far attenzione al raggiungimento del fabbisogno di tutti i nutrienti, quindi la nutrizionista spiegherà come farlo e la cuoca illustrerà delle ricette divertenti e gustose per far diventare la “restrizione” un’opportunità!
Alla fine della lezione seguirà una cena.
Posti limitati (minimo 4, massimo 12).
Per info e prenotazioni: alimentazioneconsapeovle@gmail.com