Visita a Rucasa a Sant’Agata de’ Goti

Per il mese del grano il Centro vi invita a visitare Rucasa a Sant’Agata deè Goti (BN). Rucasa è un luogo d incotro, un progetto, un’idea, un sogno…uno tra tanti è quello di abbreviare la filiera diproduzione dal grano al pane.

Il pane di Rucasa è il pane che trovate sulla tavola delle cene e agli aperitiv del Centro. Quel pane nero, buono e morbido cotto a legna. Domenica 24 sarà possibile andare a vedere dove questo pane nasce e viene lavorato.

Alle 10 inizia un laboratorio per imparare a fare il pane e la pasta fresca

Alle 13 il pane si inforna e si mette l’acqua per la pasta a bollire

Alle 13.30 tutti a tavola!

Alle 15 visita all’orto, agli animali e al mulino

per maggiori info su Rucasa consultate il blog: http://rucasa.noblogs.org/

é gradita la prentazione inviando una mail a: alimentazioneconsapevole@gmail.com